寮步香市，始于宋朝，繁榮于明代，蕭索于清末。在明清時期，久負盛名的“莞香”集散于此，經廣州、香港遠銷于東南亞、西亞等世界各地，故素有“香市”之稱，被譽為廣東四大名市之一。